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澳门金冠开户平台·峨眉山茶学者写新书 讲3000年峨眉山茶史

时间:2020-01-11 13:09:26来源:专探资讯 点击:2938次

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澳门金冠开户平台,第三届峨眉山茶博会系列报道之二

6月30日上午,峨眉山市区,雨一直下个不停。64岁的王伯祥没有出门,泡上一壶峨眉山茶,开始琢磨他的新作。他正在创作一部关于峨眉山的历史小说,峨眉山、峨眉山茶、峨眉武术是重要元素,目前已完成上半部的手稿,“其中,峨眉山茶的3000年历史是重头戏。”

王伯祥是一名峨眉山地方文化的研究者,也是乐山市非物质文化遗产“峨眉山香菩提茉莉花茶‘古罈窨香’古法手工制作技艺”的传承人。自1986年发表首篇关于峨眉山茶的文章以来,他对峨眉山茶文化的研究已整整32年,公开发表与茶相关的各类文章300余篇。

观点:始于西周 有3000年历史

自古名山出好茶,峨眉山很早就有茶事活动。一些观点认为,峨眉山最早的茶事活动始于春秋战国时期。彼时,鬼谷先生王翊来到峨眉山,并选择雷洞坪山崖的洞穴作为修炼栖身之处。在此期间,他特别喜欢山林中的古茶,常便取来山间的泉水煮茶吃。

王伯祥则认为,峨眉山茶的历史可以追溯到更早的西周时期。因为在《华阳国志·巴志》中载有:“周武王伐纣,实得巴蜀之师……;土植五谷……丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之。”因此,早在公元前1066年,周武王率南方八个小国伐纣时,巴蜀已用所产的茶叶作为“贡品”。

而彼时的巴蜀,包括今天峨眉山的范围。“这么算来,峨眉山茶的历史已经有3000年。”在此基础上,王伯祥将历史上的峨眉山茶概括为3句话:“始于西周,发乎秦汉,盛名唐宋。”这个概括,建立在王伯祥查阅的众多史料的基础之上。

根据这些史料记载:公元前135年的汉武帝建元6年,峨眉山焙制的茶已有相当名气,皇帝曾遣使至山中祭祀求之;公元764年,唐朝人李善在《昭明文选注》中写下了:“峨山多药草,茶尤好,异于天下”;南宋时期,诗人陆游留下了“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”的诗句。

轶事:明清两代 颇受帝王宠爱

到了明、清两代,峨眉山茶事活动更加频繁。“深得帝王的宠爱。”王伯祥说,明代以明太祖朱元璋、明神宗朱翊钧及其母慈圣皇太后为最。

明洪武初,朱元璋皇帝敕令释宝昙禅师往峨眉山常住。宝昙禅师是朱元璋的表弟,他受命来到峨眉山后,重修了光相寺,即今天的万年寺。朱元璋同时御赐了万株茶树,宝昙禅师时常与众僧人一道用种茶、制茶。身在京城的朱元璋,还赐给宝昙禅师御题诗一首:“断岩知是再来身,今日还修为了因,借问山中何处有,清风明月最相亲。”

在峨眉山下的伏虎寺中,有一座庭院,名叫“离垢园”。这个充满禅机与茶韵的名字,出自中国在位时间最长的皇帝——清朝康熙皇帝的手笔。相传,当年,一杯峨眉山茶端到康熙皇帝的面前,还没入口,茶香就使这位叱咤风云的马上帝王倾倒,连称好茶,并降旨每两年向皇宫进贡一次,赐“离垢园”匾一块。

王伯祥还讲了康熙皇帝关于峨眉山茶的另一件轶事。“康熙皇帝十分关心峨眉山茶的种植、生产。”王伯祥说,有一次康熙皇帝收到一封奏折,大意是峨眉山黑水寺附近的茶园,以前是僧人在种茶,不知何时变成了农民在种,康熙皇帝随即安排地方官调查此事,最终将茶园归还给了僧人栽种。

佳话:陈毅元帅 为竹叶青命名

新中国成立后,峨眉山茶的发展进入了新的阶段。其中,最有名的故事莫过于陈毅元帅为竹叶青命名。

1964年4月20日,时任外交部长的陈毅元帅来到峨眉山考察。在山腰的万年寺,陈毅与寺里的老赠人品茗对弈。老和尚泡了一杯本地产的绿茶,送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来。陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿时觉得心旷神怡、劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是我们峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。”

陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“我是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我看这茶形似竹叶、青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。从此,竹叶青声名不胫而走,茶业界更因此增添了一段传奇佳话。

如今的竹叶青,不仅代表着这一知名绿茶种类,也代表着四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。这家成立于1998年的企业,如今已是农业产业化国家重点龙头企业,“竹叶青”也早已成为中国驰名商标。而在竹叶青公司的官方网站上,陈毅元帅为竹叶青命名这段佳话一直放在显著位置。

封面新闻记者 丁伟 李昕锋

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